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Frutta e verdura aiutano fin da piccoli a tenere sotto controllo pressione, glicemia e colesterolo da grandi   LE ABITUDINI ALIMENTARI DEI BAMBINI   Se i nostri bambini venissero lasciati liberi di poter scegliere cosa mangiare, senza ombra di dubbio la maggiorparte di loro sceglierebbe un dieta...
Il segreto per affrontare l’autunno con gusto e benessere   MIGLIORARE LE ABITUDINI ALIMENTARI DELLA FAMIGLIA   Al termine dell’estate giunge il tempo per i buoni propositi: ecco dunque i suggerimenti forniti attraverso la campagna Fruitylife per rendere migliore il regime alimentare grazie a prodotti...
Latte anallergico, dalla Nuova Zelanda arriva Daisy, la mucca Ogm produttrice di latte che non provoca allergie all´organismo dei bambini   UNA MUCCA PER PRODURRE LATTE ANALLERGICO   I ricercatori della AgReserch neozelandese hanno creato Daisy: una mucca dai geni modificati produttrice di...
Educare i bambini ad un´alimentazione equilibrata per farli diventare adulti in salute   LE ABITUDINI ALIMENTARI     Le ricette per bambini rappresentano oggi uno strumento fondamentale per riuscire ad impostare una dieta bilanciata che tenga conto delle loro esigenze in base alla fascia di età....
Per far fronte alla crisi, ecco come sostituire i nutrienti per spendere meno   MANGIAR SANO SPENDENDO POCO: LA NUOVA SFIDA     Si fa sempre più urgente l´esigenza di pensare a una corretta educazione alimentare che tenga conto delle esigenze dei bambini. Con l’inizio della...
Le donne che allattano possono praticare attività fisica senza problemi per i figli   SPORT E PRODUZIONE DI LATTE MATERNO     Spesso allattamento e attività fisica vengono erroneamente messi in contrapposizione. Si crede infatti, erroneamente che una mamma che allatta non dovrebbe fare particolari sforzi per evitare...
In estate frullati, smoothies e milk shake non dovrebbero mai mancare nell’alimentazione di ogni giorno Frutta fresca e latte: ecco il modo più fresco, veloce, pratico e sfizioso per dissetarsi in modo sano e naturale, soprattutto i bambini ma anche...
Ecco alcune ricette a base di mozzarella e i consigli su come gustare e conservare correttamente questo eccezionale ingrediente estivo. PROTEGGERE LA MOZZARELLA IN ESTATE Da sempre l’estate rappresetna la stagione in cui si consuma un quantitativo abbondante di mozzarella. La...
Il modo in cui vengono presentati i cibi protagonisti della prima pappa dei più piccoli riveste un ruolo fondamentale. I set studiati appositamente per la pappa dei neonati rappresentano, per questo, un valido supporto alla mamma LA PRIMA PAPPA Il momento...
Allattamento neonato: come regolarsi quando, durante le poppate, si rende necessario sottoporsi a una terapia farmacologica FARMACI IN ALLATTAMENTO   Quando la mamma, durante la fase di allattamento del neonato, non sta bene ed è costretta a prendere dei farmaci, subentra il quesito...

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I legumi: alimento della dieta mediterranea

Alimenti non particolarmente valorizzati nel nostro territorio, ma ricchi di proprietà nutrizionali e benefici per la salute sono i legumi. Parliamo di una pietanza vera e propria...