PER PREVENIRE IL TUMORE AL SENO Lo afferma una ricerca condotta dal Cedars-Sinai Medical Center di Los Angeles
Bere un bicchiere di vino rosso al giorno aiuta a prevenire il cancro al seno. Ad affermarlo sono i ricercatori del Cedars-Sinai Medical Center di Los Angeles, secondo i quali le sostanze chimiche che si trovano nei semi e nelle bucce di uva rossa, e conseguentemente poi nel vino rosso, ridurrebbero i livelli di estrogeni e aumenterebbero quelli di testosterone tra le donne in pre-menopausa.
Gli studiosi hanno somministrato sia vino bianco che vino rosso a 36 pazienti in pre-menopausa per verificare gli effetti sulla prevenzione di alcune malattie. Le donne sono state suddivise in due gruppi: alcune consumavano vino bianco altre solo vino rosso (ogni sera per un mese). Al termine del periodo il risultato emerso è stato che, le donne consumatrici di vino rosso hanno mostrato un forte calo degli estrogeni.